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名企动态
 

 
石家庄9家大型餐饮零售企业7天收入5亿元
发布日期:2014-02-10 10:03:54 浏览次数:1854

    过大年,少不了吃喝玩乐购,石家庄的马年春节市场因此实现了销售“七天乐”。2月6日从石家庄市商务局获悉,根据该局监测,1月30日—2月5日(农历腊月三十至正月初六)石家庄市北人集团、银座东购、家乐福保龙仓、建华商场、苏宁电器、国美电器、国大连锁、永辉超市、天客隆等9家大型商业零售企业和饮食集团、渝乡辣婆婆、海星餐饮、世纪大酒店、国际大厦酒店等5家餐饮企业,春节黄金周7天共实现销售收入5.04亿元,同比增长9.6%。

  为保障春节节日市场繁荣活跃,按照第三届元旦、春节“消费促进月”活动方案的要求,石家庄市的商贸企业开展了各种促销活动。北人集团等16家企业百家门店举办购物嘉年华、年货购物周、家店欢乐购、等促销活动。光明渔港、谷养道等11家大中型餐饮企业50多家门店开展餐饮名店亲民菜、豪华套餐平民享、美食联展、年夜饭、美食节等活动。2013年12月23—2014年2月6日,参与活动的的市区16家商超企业和11家餐饮企业的近百家门店,实现销售收入24.84亿元,同比增长17.2%。

  据了解,春节节日期间,石家庄市各大卖场以民风、民俗等传统文化为主题的现场布置和促销活动多种多样、精彩纷呈,如大红灯笼、吉祥中国结、爆竹串、春联等节日挂件布满整个卖场。北国先天下在一层共享空间推出照全家福、合影留念,设置祈福钟景观,顾客可以撞钟祈福;文化娱乐消费活跃,贺岁电影《爸爸去哪》、《大闹天宫》、《澳门风云》等大片让顾客们应接不暇,每天六楼影城顾客都排起长队;春节期间先天下还特别推出“孝”行天下精选礼品、免费邮寄给父母的服务;北国东尚针对新春佳节策划了系列春节聚餐、朋友聚会、大众娱乐、免费体验、玩偶拜年等活动,在氛围布置上充分体现中国元素,突出新意和寓意,表现春节文化。

  商品购销热点突出,服装类、小家电、黄金类商品热销。春节节日期间,该市各大卖场黄金饰品、服装、食品、手机、小家电等依然是消费热点。北国商城整体消费呈现以家庭购物为主的特点,客流集中在下午两点至四点之间,客群主要以中端顾客为主,价格则以特价、实惠为主。珠宝、数码、化妆、少淑休闲装、流行饰品、彩妆成为热销焦点。春款服装销售成为主流,其中特别是时尚休闲装、少淑女装非常畅销,既和商品时尚流行、新品上市快有关,也与大中专学生放假采购有关。同时,由于春节期间举家出游情况较多,顾客随机购买比例大,具有节日气息的唐装、老人服受到青睐,大红、粉红、桔黄等亮丽颜色很受欢迎。相对年前童装占大比例的情况,年后儿童大类玩具销售占到总体50%以上;

  黄金珠宝类商品热销。近来,黄金价格持续走低,带动了黄金饰品的销售,建华百货黄金、珠宝专柜年前便备足了货品,再加上黄金饰品采用价格直降、珠宝直接打折的实惠促销方式吸引了众多消费者前来选购,节日期间建华百货黄金珠宝同比增长10%左右。

  春节期间消费结构主要以走亲访友、家庭聚会类商品为主,中低端民生类、礼品类、休闲食品类、玩具文体类呈现较大增幅;较多是顾客急需商品、随机购买商品,选购速度较快。今年顾客的消费观念由“囤积年货”向“理性便捷消费”转变,并且购买商品向务实化、品牌化、健康化转变。礼盒与往年高端礼盒不同,中低端整件装饮料、白酒作为礼品赠送更加务实销售增幅较为突出,经济实惠的品牌乳品、蛋品礼盒增幅较大。同时,市民消费意识向追求品质健康转变。品牌休闲食品费列罗巧克力,牛羊肉类、高端水果类同比增长均在25%以上。

  手机、电脑、数码相机、健康小家电等煮饭“神器”等成为2014年春节热销品类,手机、电脑、数码相机等数码产品的消费占到了总体销售的50%左右,尤其是手机、电脑两个品类平均同比增幅2-3倍,整体春节期间销售同比增幅33%。健康小家电持续走俏,消费者将目光关注在省时、省事的智能化小家电产品上。电磁炉、电饭煲、电饭锅、光波炉等家庭必备做饭“神器”,越来越受到消费者的喜爱,不仅仅是操作简单易懂,更多的是省时省力,老人、年轻人混搭购买者居多,净化设备在春节期间同比增幅300%,

    家宴消费成餐饮消费主流。由于国家提倡的节俭消费,反对铺张浪费的政策不断深入贯彻,各类家庭聚会宴、朋友宴等成为节日餐饮业消费主流,消费占比达到90%以上。春节节日期间,石家庄市大部分中高档饭店坚持开门营业、推陈出新菜品,并提供热情周到的服务。据调查统计,饮服集团、海星餐饮等5大餐饮企业节日期间营业收入698.77万元,与去年同期基本持平。

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